Kaip surengti veganines vestuves

Didžioji veganų Chelsea Clinton vestuvių šventės dalis buvo veganai, [1] taip pat suteikia svečiams daugybę natūralių variantų. Vestuvinės ar pusiau veganiškos vestuvės vis labiau populiarėja, nes žmonės jaučiasi mažiau suvaržyti, kad jų diena būtų „tradicinė“, ir pasirenka tą, kuri atspindi visą poros vertybių rinkinį, įskaitant maistą ir lydimus. Organizuodami veganų vestuves, turite apsvarstyti daugybę dalykų, todėl pateikiame kelis veiksmus, kurie padės pradėti planuoti.
Pasirinkite tinkamą vestuvių vietą. Esamas veganas neužkerta kelio jums pasirinkti tas pačias vietas kaip ne veganų vestuvių vakarėliai, tačiau galbūt norėsite atspindėti savo meilė gamtai , lauke ar pan. Taip pat svarbu atsižvelgti į tai, kiek lengvai jūsų svečiai gali patekti į vestuvių vietą ir priėmimą, ir į bet kokias asmenines nuostatas.
  • Veganiškos vestuvės ekologiškame sode yra malonus prisilietimas mėgstantiems sodininkystę ir vietinį, šviežią maistą.
  • Veganiškos vestuvės sode, parke ar botanikos soduose taip pat gali būti jūsų meilės gamtai ir buvimui lauke išraiška.
  • Apsvarstykite, ar vestuves ir priėmimą rengsite toje pačioje vietoje, ar atskirai. Ta pati vieta reiškia daug mažiau kelionių ir rūpesčių visiems svečiams, todėl padidėja paprastumas. Sodo vestuvės puikiai tinka šiam variantui.
Gerokai iš anksto susirask savo patikimą maitinimo įstaigą. Turėsite rasti viešojo maitinimo įstaigų, galinčių gaminti geros kokybės veganišką maistą, įskaitant pakaitinius maisto produktus, todėl svarbu planuoti gerokai anksčiau laiko. Į tai reikia atsižvelgti:
  • Ieškokite tinkamo maitinimo įstaigos. Tai turi būti kažkas, kas supranta jūsų mitybos poreikius ir vestuves, net jei didžiąją laiko dalį jie gamina veganišką maistą.
  • Negalima pamiršti ne veganų maitinimo įstaigų. Daugelis puikių maitinimo įstaigų turi labai gabių virėjų, gebančių gaminti veganišką maistą. Jums gali tekti šiek tiek daugiau nuveikti su pasiūlymu susijusiais darbais ir tyrimais, tačiau turbūt jau esate įpratę ir pasiruošę vestuvėms. Tam tikra prasme yra gerai turėti tokį kontrolės lygį, kai tai yra asmeninis, ypatingas įvykis.
  • Būkite tikri, kad esate laimingi, kad jūsų maitinimo įstaiga ir vieta yra atviri, ir mielai dirba pagal savo pageidavimus. Priešingu atveju žiūrėkite toliau.
Apsvarstykite savo biudžetą. Vestuvių biudžetas paprastai sudaro pusę vestuvių kainos, jei patiekiate maistą svečiams. [2] Veganiškos vestuvės gali sumažinti šias išlaidas, bet nebūtinai. Jei, kaip ir „Chelsea Clinton“, maitinate veganus, vegetarus ir ekologiškai gaminamus mėsos patiekalus, jūsų išlaidos iš tikrųjų gali padidėti iki šiol skleidžiant jūsų meniu. [3]
  • Atminkite, kad viskas, kas specializuota, kainuos daugiau pinigų, ypač jei jūsų maitinimo įstaiga nėra susipažinusi su veganišku maisto stiliumi arba jei jūs paprašote maitintojo paruošti „pakaitinio“ stiliaus patiekalus, kurie atitiktų tradicines vestuvių galimybes.
  • Kita vertus, jei džiaugiatės, kad meniu nesutinkate, galite padaryti tai mažesne visų jūsų vestuvių išlaidų dalimi.
  • Pagalvokite apie sezoninius ir vietinius. Daugelis veganų yra nusiteikę pirkti vietinius (vidutinis maistas nukeliauja 1500 mylių). [4] X Tyrimo šaltinis Emily Elizabeth Anderson, „ Eco-chic“ vestuvės , p. 90, (2007), ISBN 978-1-57826-240-3, ir valgykite sezoninius prieskonius. Tai taip pat gali sumažinti išlaidas. Vietoje perkamas maistas palaiko vietos ūkininkus ir garantuoja ir labai šviežią maistą. Tai tikrai priklauso nuo to, kiek „svajonių“ jau turite apie „tobulą“ vestuvių maistą!
  • Galvok ekologiškai. Ar norite, kad maistas būtų ekologiškas, ekologiškas, ar tai visai nerūpi? Pasirinkimas skirsis pagal kainą, daugiausiai kartų kainuoja ekologiškas maistas.
  • Apsvarstykite maisto stilių. Biudžetas labai skiriasi priklausomai nuo maisto patiekimo būdo; brangiausia yra sėdėti visavertį patiekalą. Jūsų pasirinkimas yra sėdėjimas, švediškas stalas, iškyla, kokteilių vakarėlis, pusryčiai, vėlyvieji pusryčiai, vakarienė, pyragas ir pyragas ir kt. Šis sprendimas priklauso nuo jūsų biudžeto ir jūsų pageidavimų.
Suplanuokite meniu . Kai apsispręsite dėl maitinimo įstaigos ir biudžeto, išsamiai suplanuokite meniu. Jei įmanoma, išsirinkite daugybę įvairovės, nes tai gali sužadinti svečių entuziazmą išbandyti įvairius maisto produktus ir atrasti daugybę nuostabių veganiškų patiekalų galimybių.
  • Apsvarstykite pagrindinio patiekalo (entrée) maistą. Idėjos yra nuostabiai šviežios salotos su valgomomis gėlėmis, puikios sriubos, turinčios ryškią spalvą, ir skanūs pagrindiniai patiekalai nuo žvalių Mongolijos daržovių iki Teriyaki tofu. Peržiūrėkite „happykidsapp.com“ veganų receptus, kad gautumėte idėjų, kurios padėtų jums pradėti. Svarbiausia visada atsiminti, kad maistas turi būti gero skonio!
  • Tai tikrai gera idėja atsikratyti visų mėgstamų veganiškų kulinarinių knygų ir pasirinkti receptus, kurie jums labiausiai patinka - tai puiki proga pagaliau išbandyti tuos sunkesnius, kurių niekada nepagaminsite paprastai. Taip pat gera idėja yra išbandyti kiekvieną receptą, kuriame abejojate, nedideliais kiekiais - atsisėskite su savo maitinimo įstaiga, parodykite jam receptus ir padirbėkite iš ten.
  • Pasigamink veganišką vestuvinį tortą. Taip pat galite turėti veganiškų keksiukų ar tradiciškesnio pyrago, pagaminto be pieno ir kiaušinių.
Suplanuokite stalo įrankių papildymą ekologišku prisilietimu. Jei esate veganų etosas, yra daug dalykų, į kuriuos reikia atsižvelgti, nes tikriausiai būsite susipažinęs su ekologiškomis galimybėmis.
  • Ieškokite daugkartinio naudojimo stalo įrankių, lėkštių, staltiesių ir kt.
  • Naudokite perdirbtą popierių viskam, ko negalite naudoti pakartotinai.
  • Torto viršutinę dalį naudokite natūralius daiktus, tokius kaip gėlės ar maistas, o ne plastikinius daiktus.
  • Vestuvių puoselėjimą vertinkite atsargiai. Pagalvokite apie valgomuosius patiekalus, tokius kaip naminiai sausainiai, saldainiai ar sausainiai; naminiai konservai ar padažas, gražiai suvynioti į perdirbtą audinį ar popierių ir pan. Galvok apie perdirbtus daiktus nuo žvakių iki sausainių pjaustyklių. Arba tiesiog atsikratykite malonumų. [5] X tyrimų šaltinis „Emily Elizabeth Anderson“ įkvėptų idėjų, „ Eco-chic“ vestuvės , p. 79, (2007), ISBN 978-1-57826-240-3
Apsvarstykite savo vestuvių drabužius. Tai ne viskas apie maistą. Tai taip pat susiję su kitais vestuvių daiktais, įskaitant visus svarbius drabužius. Keletas dalykų, kuriuos reikia žinoti, yra šie:
  • Ieškokite vestuvių suknelės, kuri nepadarytų žalos. Tai reiškia, kad šilkas nėra tinkama medžiaga. Kai kuriems veganams net vilna netinka.
  • Raskite tinkamus netikros odos batus, pirštines ir pan., Kuriuos lydėtumėte suknelę. Yra plecerių ir kitų pasirinkimų. Jei nerandate prekybininkų vietoje, atlikite paiešką internete.
  • Atsižvelgdami į savo veganų etoso gilumą, galite apsvarstyti galimybę nešioti bet kokius iš gyvūnų pagamintus daiktus, tokius kaip perlai, antikvariniai dramblio kaulai, kaulai ir tt viskas pagaminta iš, bet labiau tikėtina, kad šeimos nariai perduos tradicinius daiktus, kuriuos jie norėtų, kad jūs nešiojate. Atidžiai pasverkite savo vertybes, nes jūsų šeimos norai yra geranoriški.
  • Jei jums patinka perlai, ieškokite žmogaus sukurtų (dirbtinių perlų) variantų.
Rinkitės vietoje užaugintas ekologiškas gėles. Dėl kūrinių, puokštės ir dekoravimu, siekite savo gėlių įsigyti sezono metu, vietoje ir ekologiškai.
Patiekite sąžiningos prekybos kavą ir arbatą.
Ieškokite ekologiškų vynų ir alaus. Patikrinkite, ar abu taip pat esate veganai, nes ne visas alkoholis yra veganiškas.
Vestuvių meniu sudarykite iš perdirbto popieriaus.
Kai kurie veganai naudoja medų, o kiti ne. Esant vestuvių situacijai, saugiau manyti, kad veganai svečiai nevalgys medaus.
Venkite pamokslauti apie veganizmą. Tegul maistas ir mėgavimasis proga daro visas kalbas.
Pakvieskite šeimos narį ar draugą jau pakalbėti su visais, kurie atrodo nemalonūs dėl maisto, pabandyti padėti jiems priminti, kokia diena yra, ir įsijausti į progos dvasią. Šiek tiek geraširdio humoro gali nueiti ilgą kelią, kad viskas būtų išlyginta. Jei maistas gaminamas gerai, nedaugelis žmonių net pastebės veganišką elementą, bet mėgaujasi jo vartojimu!
happykidsapp.com © 2020